Elegantes, kleines Gangpferd mit ausdrucksvollen, mittelgroßen Kopf getragen von einem hoch aufgerichteten, sehr kräftigen Hals. Die Schulter ist lang und schräg, der Widerist wenig ausgeprägt. Die Brust soll tief, aber nicht extrem breit sein, der Rücken kurz, stabil und tragfähig. Die Kruppe ist rund, leicht abfallend und muskulös. Die Beine sind fein, dabei stabil und mit ausreichend großen Gelenken versehen, die Hufe klein und hart. Eifrige, ausdauernde Aktion in den Grund- und Spezialgangarten, sehr trittsicher und wendig.

Der Paso Peruano in gezogen, geht auf importierte iberische Pferde aus der Anfangsperiode der Conquista zurück. Durch strenge Selektion auf Leistung unter dem Sattel und Anlage für die Sondergangarten entwickelte sich ein sehr brauchbares, genügsames und attraktives und rittiges Tier. Die auf Schauen bewerteten Gänge sind der Paso Fino (Schrittempo), der Paso corto (Trabtempo) und der Paso largo (Galopptempo).

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